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2022-05-09 更新
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工作区域: 山西 太原 

职位类型: 全职

学历要求: 高中/中专/中技及以下

经验要求: 1-3年

专业要求: 无专业要求

招聘人数: 10

岗位职责
具体职责: 1、每日参加例会,召开餐厅班前会,布置任务。 2、安排各领班班次,督导领班日常工作,检查每位员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。 4、控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。 5、按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划组织实施。 6、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 7、处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈、建议。 8、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施。 9、督导实施培训,不断提高餐厅服务员的专业技术和知识和服务技巧,改善服务态度。 10、负责餐厅硬件设施的维护和更新。 11、做好与其它部门间的沟通和更新。 12、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给上级
公司简介

山西晋阳古镇餐饮管理股份有限公司 实名 手机

服务业 丨 民营企业 丨20-50人

山西晋阳古镇餐饮管理股份有限公司,成立于2014年1月18日。公司员工认真学习儒家文化,经营健康饮食,始终不忘创业初心,公司的店训“利以义制、明德至善”,公司的价值观利他、律己、勤奋,公司的使命弘扬儒家文化,经营健康饮食,引领员工创造幸福生活。公司几年来相继获得以下荣誉: 2015年成为山西省饭店业商会常务理事单位; 2016年获得晋菜创新特别贡献奖; 2020年9月被荣选为《中国驰名品牌》; 2020年在山西股权交易中心上市; 2021年被评为企业信用评价4A级信用企业; 2021年成为山西省烹饪饭店行业协会常务理事单位; 2021年“十三五·创新发展”山西十佳品牌称号。

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